Зелень к столу









Из крапивы, с крапивой









 
Крапива известна в кулинарии с древнейших времен, и нет, пожалуй, ни одной национальной кухни в нашей стране, да и во всей Европе, которая не предлагала бы блюда из крапивы или с крапивой.
   Вот несколько рецептов. Попробуйте приготовить.


 




 
(приложение "Домашний калейдоскоп" к журналу "Работница")