Каши "по Похлебкину"


      Так что же мы будем есть на завтрак, отказавшись от привычного бутерброда? Обратимся к продукту, который снижает содержание холестерина в крови, - это овсянка. Советуем вам ее не варить, а, насыпав в чашку, залить кипятком - через минуту завтрак готов! А если вы натрете туда яблоко - возможно, это блюдо станет вашим любимым, тем более что это основа "салата красоты". Овсянка ("геркулес") не только снижает содержание холестерина в крови, она полезна для желудка и кишечника, а если вы этот завтрак будете употреблять в течение месяца, то заметите эффект, взглянув в зеркало, - кожа лица станет нежнее и моложе. Кстати, этот эффект можно усилить, если вы сделаете себе маску из овсяной кашицы, капнув в нее растительного масла.

   Есть и другой завтрак, который омолаживает организм, выводит из него шлаки и излечивает от многих заболеваний, - это рис. Столовую ложку риса с вечера надо промыть и залить водой (чтобы покрыла крупу). Утром сварить в этой же посуде и в этой воде. Варится очень быстро - 3-5 минут. После этого завтрака вы можете есть только через 4 часа. "Курс" - 45 дней.

   Ну, женщинам-то легче жить - они постоянно следят за своей фигурой, сидят на диетах, в общем совершенствуются, стремясь к здоровому образу жизни. С мужчинами труднее. Они консервативны и упрямы в своих привычках.

   На завтрак хорошо приготовить кашу. Любую крупу, перед тем как варить кашу,  хорошо прокалить - или на сковороде без масла или в духовке. Вкус каши из такой крупы изменится, она будет намного вкуснее.

   Вот несколько рецептов каш "по Похлебкину".








   Перловая каша по Похлебкину. Для начала "ода перловке" от самого Вильяма Васильевича Похлебкина.
    Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все....
    И кто поверит, что это любимая каша Петра I.
    Но это действительно так. Только многие разучились варить перловку, как рожь, пшеницу и полбу, джугару и многие другие злаки...
Ист. http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=86&t=4419#p30602

   Ниже рецепты каш "по Михайлову", который неустанно пропагандирует здоровый образ жизни, правильное питание. В его кашах обязательны овощные добавки.









Михайлов В.С. Православная кухня. Испокон веков в русском застолье каша занимала почётное место. Их существует великое множество...


.