Зелень к столу

Из крапивы, с крапивой

Крапива известна в кулинарии с древнейших времен, и нет, пожалуй, ни одной национальной кухни в нашей стране, да и во всей Европе, которая не предлагала бы блюда из крапивы или с крапивой.    Вот несколько рецептов. Попробуйте приготовить.

(приложение "Домашний калейдоскоп" к журналу "Работница")