Яблочный стол
Большой сборник рецептов различных блюд из яблок
Яблоки - очень ценный пищевой продукт. Они содержат большое количество полезных веществ, среди которых сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза), яблочная и лимонная кислоты, дубильные вещества, витамины. К тому же яблоки вкусны, и вкуснее всего свежие яблоки. И с яблоками можно приготовить множество разных блюд.
ДАЛЕЕ: рецепты блюд из яблок и полезные советы.
З.Е. Плотников (“Сделай сам” 3/91)
_________________________